«Estimado Sr. Presidente. Mientras los murcianos viralizaban el vídeo de Manchester, y usted anunciaba su política de crecimiento para la Región de Murcia, la estación del AEMET, en Tenerife, de la agencia estatal de meteorología, confirmaba la peor noticia posible para el futuro de la humanidad, la concentración de CO2 en mayo alcanzó 413,9 ppm, récord histórico de CO2 en el planeta.
Ante la gravedad de este dato, y la situación económica y social de la región de Murcia (desigualdad), su déficit hídrico, etc. hemos decidido publicar esta carta en las redes sociales, para abrir un debate en la sociedad murciana, que les haga cuestionar la creencia de que el crecimiento económico y la adicción al crecimiento, no es la solución que los murcianos necesitamos:
Etiqueta: cambio social
Ingredientes Foodtopia
En la dieta es importante hablar de macronutrientes, en concreto, carbohidratos, proteínas y grasas, en Foodtopia entendemos que la mayor fuente de proteínas está en los vegetales. En la dieta de un individuo es suficiente entre un 10/12 % del total de energía en proteínas, lo realmente importante es el aminograma o lo que es lo mismo la cantidad de aminoácidos esenciales. Pero lo esencial es saber qué hay detrás de lo que comemos, muchas fuentes autorizadas dicen que la razón del 50% de todos los canceres está relacionada con la dieta y la obesidad, además el 60% de todas las defunciones están relacionadas con patologías donde la dieta incorpora riesgo, y por último cerca de un 45% de toda la morbilidad está relacionada con la dieta. Por tanto, comer es la acción más letal para el individuo en nuestros días, algo que está oculto para el consumidor y fuera de debate público.
Feliz Año Nuevo
Este año tenemos grandes deseos para todos….
Consumo de agua responsable
Quizás hace falta que Matt Damon no se duche
Esto es Foodtopia
Seguimos pensando que mañana todo habrá pasado y que volverá un mercado
Cocinas Centrales
La semana pasada, se celebró la I Convención de Cocinas Centrales
El alimento del Procomún
Si logramos despetrolizar la producción de nuestro alimento en el ámbito local, “la alimentación básica” dejará de estar en manos del capital financiero.
La foto del año
Esta es la foto del año para Foodtopia.
Rockefeller libre de petróleo
John D. Rockefeller construyó una inmensa fortuna en el petróleo.
Vegan Fest
En Alicante el movimiento Vegan ¡tiene su propio festival!