¿Cómo es posible que, si producimos más alimentos que nunca, haya también más hambre
Etiqueta: cambio
Proyecto Mitos Alimentarios
Bajo el nombre de «Food MythBusters»
Sin soluciones para el sistema
Un camión cargado de huevos parte de Italia con dirección a Francia
Reflexión sobre la alimentación
«A menudo asociamos comer ecológico con comer caro». Estas son reflexiones de Esther Vivas, licenciada en periodismo y sociología, autora de varios libros de análisis de movimientos sociales y activista alimentaria. Os remitimos a su web www.esthervivas.com para que conozcáis su opinión sobre éste y otros temas. Una visión clara sobre el momento de la alimentación actual.
Demandas contra McDonald’s
McDonald’s ha perdido la demanda presentada contra el chef Jamie Oliver al desvelar el secreto
Los horrores del pollo
La FDA finalmente admite que la carne de pollo está bajo sospecha de causar cáncer.
El estudio de China
Con más de 50 millones de ejemplares vendidos en el mundo entero
Día Mundial Alimentación 2013
Este año, bajo el lema «Sistemas alimentarios sostenibles
Sociedad participativa y local
Guillermo de Holanda lo llamó «sociedad participativa«.
3,2,1….Bruselas!!!
Esta semana viajaremos a Bruselas para presentar Foodtopia a Europa.