La amenaza climática, la desigualdad, la escasez de recursos energéticos, el crecimiento demográfico… han llevado a Foodtopia a elegir la acción contra la ‘Vulnerabilidad Agrícola’ como herramienta resiliente ante ‘una inminente discontinuidad en nuestro actual estilo de vida’. Los fenómenos que relacionan pérdidas de cosechas , con sucesos climáticos, se incrementan cada año, la inseguridad alimentaria provoca una perdida súbita de la ley y el orden.
Nuestro sistema alimentario es responsable de mas del 50% del calentamiento global y además consume más de un tercio de la energía a nivel mundial.
La respuesta es la acción a través de nuestro «bono climático», a través de la producción y la transformación local , en barrios urbanos.
‘Lo hemos hecho’
El Bono climático ofrece una serie de beneficios inducidos relacionados con la baja huella ambiental y la lucha contra el cambio climático. La dieta es totalmente vegana/vegetariana y podrás disfrutar de ella de lunes a viernes en nuestras tiendas.
Con el bono climático ahorrarás tiempo en colas y en decisiones. En Foodtopia hemos creado un menú exclusivo para este bono que incluye un entrante y un principal, los cuales serán publicados con anterioridad en todas nuestras redes sociales.
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