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A Estrasburgo con Catral

Una iniciativa de innovación social presentada por Foodtopia y el Ayuntamiento de Catral, denominada «Alimentación Sostenible y Solidaria» se ha colocado entre las cincuenta finalistas que ha seleccionado la Comisión Europea, informó ayer el municipio en un comunicado. Ahora, Catral participará en la conferencia que organiza con el CESE (Comité Económico y Social Europeo) en Estrasburgo el 16 y 17 de enero bajo el título «Emprendedores sociales: Toma la palabra».

Reflexión sobre la alimentación

«A menudo asociamos comer ecológico con comer caro». Estas son reflexiones de Esther Vivas, licenciada en periodismo y sociología, autora de varios libros de análisis de movimientos sociales y activista alimentaria. Os remitimos a su web www.esthervivas.com para que conozcáis su opinión sobre éste y otros temas. Una visión clara sobre el momento de la alimentación actual.