En Alicante el movimiento Vegan ¡tiene su propio festival!
Etiqueta: go veg to save the planet
La larga sombra del ganado
El sector pecuario es un elemento muy importante de estrés
Acercarse a lo natural
Artículo de El País Semanal especial Gastronomía.
La huella Ecológica
Según los datos que se desprenden del análisis
Teoría del Caos Nutricional
…Y el mito de la seguridad alimentaria.
Las sirenas de los corderos
Esta es una de las últimas acciones del conocido artista Banksy en defensa de los animales
¡13% más de riesgo!
La Escuela de Salud Pública de Harvard, tras analizar dos estudios epidemiológicos de
Gente sana
Este sábado Mundo Babel de Radio3 derrochó salud y conocimiento
Reflexión sobre la alimentación
«A menudo asociamos comer ecológico con comer caro». Estas son reflexiones de Esther Vivas, licenciada en periodismo y sociología, autora de varios libros de análisis de movimientos sociales y activista alimentaria. Os remitimos a su web www.esthervivas.com para que conozcáis su opinión sobre éste y otros temas. Una visión clara sobre el momento de la alimentación actual.
Los horrores del pollo
La FDA finalmente admite que la carne de pollo está bajo sospecha de causar cáncer.