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TECNOLOGIA PARA EL CAMBIO SOCIAL Y LA TRANSICION ENERGETICA

Utilizamos tecnología muy novedosa de cocción para crear un nuevo paradigma alimentario que sea solidario con el medioambiente, que promueva la soberanía alimentaria, que evite malgastar la comida y sea defensor del recetario tradicional como núcleo de nuestra cultura gastronómica.

Nuestros equipos, dadas sus características de polivalencia y eficiencia, pueden suponer en su conjunto una auténtica cocina central de producción que ocuparía un espacio de tan sólo 60m2, lo cual lo hace factible para cualquier tipo de colectividad.

4 Comentarios

María Jesús Barrenechea

He estado hace unos días y comido un menú, el concepto es revolucionario, la comida sana y muy rica y desde luego pienso dar a conocer una acción que beneficia a personas y al propio entorno. Enhorabuena, que cunda ejemplo.

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