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TU SALUD ES LO PRIMERO PERO TU BOLSILLO TAMBIEN ESTA HERIDO

El alimento como el oxígeno, es un recurso imprescindible; no puede estar en manos del capital especulativo. Promovemos una comida equilibrada que favorece que el acceso a los alimentos de calidad no dependa del poder adquisitivo.  (más…)

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PRODUCTO LOCAL DE CULTIVO ORGANICO Y DESCARTES DE MERCADO

Ningún sistema alimentario puede mantenerse indefinidamente tirando la mitad de lo que produce, porque el coste ecológico es impagable. Hemos desarrollado una logística km0 que evita el desperdicio alimenticio entre productores y distribuidores. (más…)

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Ingredientes Foodtopia

En la dieta es importante hablar de macronutrientes, en concreto, carbohidratos, proteínas y grasas, en Foodtopia entendemos que la mayor fuente de proteínas está en los vegetales. En la dieta de un individuo es suficiente entre un 10/12 % del total de energía en proteínas, lo realmente importante es el aminograma o lo que es lo mismo la cantidad de aminoácidos esenciales. Pero lo esencial es saber qué hay detrás de lo que comemos, muchas fuentes autorizadas dicen que la razón del 50% de todos los canceres está relacionada con la dieta y la obesidad, además el 60% de todas las defunciones están relacionadas con patologías donde la dieta incorpora riesgo, y por último cerca de un 45% de toda la morbilidad está relacionada con la dieta. Por tanto, comer es la acción más letal para el individuo en nuestros días, algo que está oculto para el consumidor y fuera de debate público. (más…)

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Mercadona, El País y la Ética

Es incomprensible como una autoridad, del nivel de Adela Cortina, se presta a reincidir en la auditoria ética de Mercadona  sin discernir, entre el bien y el mal, lo que demuestra la debilidad de los sillares de la sociedad ante la Plutocracia (los decretos del dinero) que no solamente atenazan el poder político, sino que además  lo hace con los baluartes de la defensa de la ética y la moral.  (más…)

FICA Chile

Junto con otros 7 seleccionados, Foodtopia y su Breve Historia de la Alimentación, cruza el charco (más…)

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Alimentar al mundo, cuidar el planeta

Bajo el lema “Alimentar al mundo, cuidar el planeta” hemos desarrollado esta imagen para tener presente el cambio que queremos conseguir y poder concienciar a los demás. Compártela y cuida el planeta! (más…)